Além dos passeios feitos por Valência, contados anteriormente, curtimos outra deliciosa atração da cidade: sua gastronomia.
A paella, um clássico espanhol, tem sua origem na região de Valência. Claro que deixamos para experimentá-lo aqui. Pesquisei bastante e resolvemos ir em um dos restaurantes mais famosos e mais bem avaliado pelo Tripadvisor, cuja especialidade são as paellas.
O escolhido foi o Restaurante Navarro. Ele fica muito bem localizado no centro da cidade. Conseguimos ir e voltar de ônibus. Muito importante fazer a reserva antes por e-mail.
Resolvemos tomar uma sangria, bem no clima espanhol. Para começar a comilança, além dos pãezinhos servidos, escolhemos os Crujiente de gambas y mascarpone sobre salsa de marisco. Divino!!!
Para prato principal, sem dúvida, paella. Claro que há várias opções e pedimos indicação da mais clássica. Fomos de paella de frutos do mar. Muito bem servida e realmente a paella mais gostosa que já experimentei na vida. Nada como comer o prato no seu local de origem…
Para fechar com chave de ouro, escolhemos duas tortas de sobremesa que fecharam muito bem o jantar.
No outro dia pela noite, resolvemos experimentar um restaurante na orla da praia de Valência. Ali ficam casas clássicas de paellas, mas não queríamos comer de novo uma. Chegamos ali e, sinceramente, nenhum restaurante nos atraiu. Acho que o vento ajudou a nos expulsar. Então tiramos uma foto e voltamos meio sem destino ao carro.
Como sempre gostamos das dicas do Tripadvisor, entramos na lista e começamos a ler os restaurantes indicados na cidade. Foi assim que retornamos ao centro, estacionamos em um lugar pago perto da Arena dos Toros e fomos em busca do Tinto Fino Ultramarino. Que achado!
O restaurante é pequeno e bem estiloso. Precisamos esperar um pouco. Isso porque chegamos cedo. Mais tarde, a fila era bem grande. Daqueles locais frequentados por moradores, o restaurante serve tapas diferentes e deliciosas. Sério não teve absolutamente nada que não tenhamos adorado! Não lembro o nome do que comemos, mas deixo as fotos por aqui e a dica para que se vá conhecer esse cantinho.
Para fechar o tema Valência por aqui, vale a dica de onde se hospedar. Através do Booking escolhemos um apartamento para alugar. Uma super dica! O único inconveniente é que ficava um pouco longe do centro, precisando pegar um ônibus. O nome era Apartamentos FV Flats Valencia – San Felipe Neri. Combinamos a hora de chegada e ali estava o rapaz nos esperando. Era um quarto e sala com sofá cama na sala, cozinha toda equipada e tudo muito limpo.
E assim demos adeus a Valência e que venha o próximo destino espanhol!
