Nunca imaginei que existiam tantas comidas diferentes que nunca tinha provado no Brasil. O Pará é um reduto de sabores e cheiros deliciosos. Fiquei realmente encantada com tudo que comi nos cinco dias que passamos no estado.
Vou relatar os restaurantes que fomos e as comidas que provamos em Belém e na Ilha de Marajó.
Tacacá da Maria
Nossa primeira refeição em Belém foi em uma barraquinha super movimentada que ficava pertinho do nosso hotel. Tacacá é um prato típico da região amazônica e todo paraense come o seu por volta das cinco da tarde. Feito de um caldo que leva tucupi (extraído da chamada mandioca brava), goma de tapioca, camarão seco e jambu. Este último causa uma espécie de dormência na língua, algo bem inusitado. A barraca da Maria é a mais famosa e estava bem cheia. Nosso tacacá custou R$ 10,00.