Finalmente, consegui escrever tudo que queria sobre a Turquia! Para facilitar a leitura, resolvi organizar aqui todos os posts publicados:
Categoria: Turquia
Comidas Turcas e os Restaurantes que indicamos
Uma coisa é certa: você vai comer muito bem na Turquia! Nossa, eu me encantei demais por tudo que provei nesse país!
Vou postar aqui algumas das comidas típicas do país que eu provei.
Restaurantes:
– Kebab: esse prato está em todos os lugares e existem de todas as formas. Você pode pedir kebab enrolado no pão (durum kebab), no espeto (shish kebab) ou mesmo no praro (adana kebab é um dos tipos).
– Pottery ou Testi Kebab: prato típico da Capadócia, feito dentro de um pote de barro. O clássico é cozido durante horas na lenha.
– Pide: é a pizza turca. Tem de queijo e com carne (algumas vezes apimentada)
– Manti: um ravióli recheado de carne e com molho de iogurte e hortelã.
– Sigara Böreği: são uns enroladinhos folhados recheados de queijo.
– Meze: são pratos com diferentes comidinhas em porções pequenas, para se comer de entrada.
Andando pela Capadócia: Red e Rose Valley
Um dos passeios mais legais para se fazer pela Capadócia é andar pelos seus vales.
No primeiro dia, chegamos no hotel umas 10 hrs da manhã. Estávamos cansados e queríamos fazer uma caminhada não muito pesada. Resolvemos fazer alguma que desse para ir a pé desde o hotel e nos indicaram o Rose e Red Valley.
Fomos andando e pedindo indicações. No caminho, pausa para fotinho clássica:
Capadócia – o Tour Verde (Green Tour)
O outro tour famoso da região e que, junto com o Vermelho, permite se ter um bom conhecimento da região, é o Tour Verde. Esse tour demora um pouco mais, começando as 9:00 e terminando perto de 18 hrs. Nesse dia teve um ponto que não gostei tanto: nosso grupo era formado por 5 turcos que não falavam inglês e por isso nosso guia precisava explicar tudo em inglês e em turco. Isso atrasou um pouco a visita e fez com que ele resumisse algumas histórias, contando menos detalhes.
Nesse dia, a visita começa na cidade subterrânea Derinkuyu. A Capadócia possui um mundo subterrâneo embaixo de si. Os hititas há 3.000 anos começaram a criar verdadeiras cidades subterrâneas para se protegerem de seus inimigos. Esses eram locais que podiam ser habitados por dias, meses ou até anos em épocas de guerras e invasões. Por isso, elas precisavam ser completas e permitir a sobrevivência de seus habitantes por meses sem sair. Quando chegaram os cristãos perseguidos pelo Império Romano, eles também passaram a usar essas cidades para se refugiarem.
Capadócia – o Tour Vermelho (Red Tour)
Como eu disse aqui, o melhor jeito para explorar a Capadócia em poucos dias é participando de uma excursão. O Tour Vermelho vai de 9 as 17:30 hrs e as distâncias percorridas são um pouco menores que as do Tour Verde. Por isso, acho esse o ideal para fazer depois do voo de balão. Nosso guia era muito bom e nesse dia só tínhamos como companheiros outro casal.
O primeiro local que visitamos foi o Love Valley. Ali encontramos as formações chamadas “chaminés de fada”. Os vulcões que originaram todas estas maravilhas são visíveis dessa região. A erosão vai afinando o corpo das chaminés ao longo do tempo e dando esse aspecto que vemos.
Nos ares da Capadócia – voando de balão
Desde que decidimos ir para a Turquia, voar de balão na Capadócia era uma experiência que tínhamos que experimentar. Eu estava super ansiosa para olhar lá do alto aquela imagem maravilhosa que via nas fotos!
Como planejar sua viagem para Capadócia
Uma região dos sonhos, uma beleza única e experiências que só ali se conhecem. Essa é a Capadócia.
O nome Capadócia significa “terra dos belos cavalos” e realmente os cavalos da região eram super famosos. Sua paisagem única é decorrente da ação de três vulcões. As rochas foram formadas a partir do endurecimento das lavas, há mais de trinta milhões. Continuar lendo
Éfeso – uma viagem ao passado
Éfeso foi a segunda maior cidade do mundo na sua época, atrás apenas de Roma, com 250 mil habitantes. Isso há dois milênios! E boa parte dos resquícios dessa cidade estão conservados e permitem uma viagem no tempo.
Pamukkale – o Castelo Branco
Quando vi uma foto de Pamukkale na internet pesquisando sobre a Turquia, decidi que tinha que ir até lá e descobrir a sensação de pisar nesse branquinho reluzente! E realmente, foi uma das paisagens mais surpreendentes que encontramos na Turquia.
Quarto dia em Istambul – conhecendo o essencial que faltava!
E hoje era nosso último dia nessa cidade fascinante. Eu já acordava com o chamado da oração e comia pepino com tomate no café da manhã, só não tinha entendido como colocar o lenço de forma tão perfeita na cabeça. E faltava conhecer duas atrações indispensáveis a qualquer turista que se preze: Palácio Topkapi e Torre de Gálata.
A cinco minutos do nosso hotel ficava o palácio mais famoso de Istambul. Ele começou a ser construído em 1453 por ordem do sultão Mehmet II, logo após conquistar Constantinopla. Serviu como residência dos sultões até 1850. É interessante observar que, ao contrário dos palácios europeus como os franceses ou espanhóis, o Topkapi tem o jardim no centro e as construções ao redor.
